キッチンがたった１日で劇的に片づく本
タイトル：
キッチンがたった１日で劇的に片づく本
作 者：
阪下千恵
発売日：
2026-03-02
出版社：
主婦と生活社
説 明：
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
人生が変わる！ 自分を好きになれる！
料理、収納、掃除をまるっとラクにしよう
キッチンを見直すというと、とても大変に感じる人もいるかもしれません。
でも実際に作業するのは、たったの１日。
それだけですっきり片づき、これからの長い人生につきまとう料理の悩みも解決できます。
私はこれまで、料理研究家として働きながら、
「どうしたら日常の料理がもっとスピーディーに、快適にできるだろう」と試行錯誤してきました。
その中で気づいたのが、「料理を快適にするには環境＝キッチンを整えるのが重要」ということ。
世の中にはたくさんのレシピや収納術があふれていますが、それだけで料理の悩みは解決できません。
この本では単なる片づけのテクニックだけではなく、片づけのために必要な考え方も含めてお伝えしていきます。
【目次】
●Chapter 01 キッチンが変われば人生が変わる！
生活の中心、キッチン！／ものを減らして“必要十分なキッチン”を目指す
追い込み禁物！ 料理も完璧を求めない
●Chapter 02 キッチンのものがみるみる少なくなる魔法
なんでそんなにたくさんの鍋や食器を持っているの？／“鍋２個＋フライパン２個”でいいんです
重くて使いづらい！ ほうろうの鍋はもういらない
●Chapter 03 “きれい”が続く！ サスティナブルなキッチン収納
“収納すること”自体を目的にしてはいけない！／もう迷わない！ 調理道具＆食器の収納場所の決め方
これが使いやすさの決め手！ キッチンに“余白”を作ろう
●Chapter 04 ここからは応用編！ わが家のキッチンを育てよう
ここが新たなスタート地点！ 好みのものをプラスしてみる／“ちょっとした不満”をメモしておく
育てつつもいちばん大切なのは“メンテナンス”
●Chapter 05 “家族みんながしあわせになる料理”とは？
毎日献立を考えるのは大変！ マンネリをよしとしよう／“だし”信仰にとらわれないで！
何度も作りたい定番レシピ10
●Chapter 06 キッチンから家全体へ！
同じ考え方をほかの部屋にも応用してみましょう／どこの部屋であろうとも基本は“ゼロベース”！
〈ルポマンガ〉１日でできる！ しあわせキッチン改造計画
Recomended Books ミステリー・サスペンス
Recomended Books ノンフィクション
Recomended Books 雑誌
モーニング 2026年13号 [2026年2月26日発売]
モーニング編集部/泰三子/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/一色まこと/越智晃/見ル野栄司/アビディ井上/福本伸行/やじま冬美/鳥飼茜/イズミダフユキ/那珂川/菅原こゆび/後藤亜由夢/なきぼくろ/とりのなん子/山田芳裕/鈴木コイチ/オキモト・シュウ/鈴鹿久美子/ハナツカシオリ/小山健/須賀達郎/林田もずる/三原和人/よしながふみ/江口夏実/伊藤一角/山村東/うえやまとち/矢部太郎/座紀光倫
別冊少年チャンピオン2026年03月号
奥嶋ひろまさ/渡辺航/増田英二/宇野朴人/土屋清照/うすはる/田中こめ/赤崎千夏/伊東健人/土田玲央/高橋海人/むちゃハム/小沢としお/19歳/高橋ヒロシ/きだまさし/ニャロメロン/ミルクマン/オオゾネサトシ（大曽根賢）/中村たつおき/本田真吾/竹中裕
モーニング 2026年11号 [2026年2月12日発売]
モーニング編集部/出端祐大/ツジトモ/綱本将也/ＮＯＮ/江口夏実/森高夕次/川/泰三子/濱田轟天/瀬下猛/加納梨衣/鈴木コイチ/オキモト・シュウ/鈴鹿久美子/竜田一人/鳥飼茜/ハナツカシオリ/山田芳裕/横谷加奈子/真船一雄/見ル野栄司/アビディ井上/とりのなん子/福本伸行/一色まこと/越智晃/伊藤一角/那珂川/菅原こゆび/後藤亜由夢/常盤ギヨ/うえやまとち/山村東
