大人の名古屋 vol.44 日本酒を楽しむ (メディアハウスムック)
タイトル:
大人の名古屋 vol.44 日本酒を楽しむ (メディアハウスムック)
発売日:
2018-09-28
出版社:
CCCメディアハウス
説 明:
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いま飲みたい日本酒と、絶品料理で至福のひととき。 個性のある、味わい深い日本酒が増えている。 そんな日本酒は料理と合わせることで 相乗効果をもたらし、至福のひとときが生まれる。 日本酒と料理が楽しめる店から さらにおいしく飲める家飲みの提案まで 様々な楽しみ方を紹介。 今夜も日本酒と料理で幸せなひとときを ・日本酒を楽しむためのMAP ・うまい酒とうまい飯! ・蕎麦屋で粋に飲む。 ・熟成古酒はこのアテで飲む。 ・フレンチも日本酒と。 ・店主が追求し続ける美味い野菜&果物をアテに。
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巻頭エッセイ わたしと名古屋
NAGOYA NEW STANDARD
いま、読みたい本
日本酒を楽しむ
巻頭 特別寄稿 “発酵”が支える愛知の食文化と、旨味の相乗効果を生む日本酒
日本酒を楽しむためのMAP
うまい酒とうまい飯!
蕎麦屋で粋に飲む。
熟成古酒はこのアテで飲む。
フレンチも日本酒と。
店主が追求し続ける美味い野菜&果物をアテに。
愛知県産の酒米で、日本酒をつくる。
酒に寄り添う小鉢で粋に飲む、ほんのり酔う
酒店プロデュースならではのベストペアリング
家庭料理にほっとする日本酒バー
ここでしか味わえない、『義侠』とおばんざいの組合せ
厳選した旬の牡蠣を味わいつくす
お気に入りがきっと見つかる。
岐阜の地酒とおつまみ
日本酒ディレクター田中順子に聞く 日本酒の基本と楽しみ方
家飲みを極める
最高の1杯と味わう、とっておきのひと品
まだ知らない美味を求めて、噂の1軒を訪れる
秋の野山に海沿いに、極上の癒やしが待っている
人の暮らしを豊かにする、 家づくりを考える
頼れるドクターが答える Q&A
特別付録 ホスピタル&クリニックガイド
INFORMATION
Recomended Books ミステリー・サスペンス
Recomended Books ノンフィクション
Recomended Books 雑誌
ヤングチャンピオン 2024年05号
志名坂高次/キューライス/カレー沢薫/大和田秀樹/野口賢/佐田正樹/ゆうはじめ/草下シンヤ/山本隆一郎/理央/沢辺有司/酒井義/林いち/高橋ヒロシ/綱本将也/谷嶋イサオ/KEI/今村KSK/田島隆/マサシ/吉田聡/辻裕之/常石爾來也/葉月京/九十九森/六月柿光/平沢バレンティーノ/石原まこちん
別冊少年チャンピオン2024年03月号
増田英二/hiro者/西修/ニャロメロン/いづみかつき/渡辺航/本田真吾/19歳/奥嶋ひろまさ/高嶋栄充/佐藤健太郎/渡辺アカ/林あらた/高橋ヒロシ/きだまさし/たばよう/丈夫大/ルノアール兄弟
モーニング 2024年9号 [2024年2月1日発売]
モーニング編集部/藤本正二/JuanAlbarran/小山宙哉/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/出端祐大/稚野鳥子/子鹿ゆずる/大槻閑人/森高夕次/川/伊藤一角/亜樹直/オキモト・シュウ/とりのなん子/今村翔吾/立沢克美/須賀達郎/山田芳裕/竹村優作/ヨンチャン/なきぼくろ/糸川一成/池田邦彦/萩原玲二/後藤一信/江口夏実/弘兼憲史/諏訪符馬/福本伸行/NUMBER8/石田点/山村東/石川雅之/矢部太郎
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