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日本ビール検定公式テキスト 2022年5月改訂版

タイトル:
日本ビール検定公式テキスト 2022年5月改訂版

作 者:
一般社団法人日本ビール文化研究会

発売日:
2022-05-24

出版社:
マイナビ出版

説 明:
ビール好き必読! 「日本ビール検定」公式テキストが新しくなりました!

「日本ビール検定」(愛称:びあけん)は、一般社団法人日本ビール文化研究会が、日本のビールをより広く知って楽しめるよう、2012年から実施している人気の検定です。

ビールを幅広く知りたい方から、より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。

本書はビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識からおいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。

3級・2級を受検する方は、本書をしっかりと学習すれば合格可能です。

もちろん、1級を受検する方にとっても必須の内容が記されています。

本書は検定公式テキストですが、試験対策はもちろん、検定を受けないビール好きにとっても、知っているようで知らなかったビールの魅力を楽しく再発見できる内容になっています。

2022年5月改訂版では、写真や図版、新規コラムを増やして、より楽しく学べるようになりました。

また、激変する世界と日本のビール業界について2022年1月時点での最新情報に刷新しています。

●Part1ビールの基本

ビールとは/ビールの原料/ビールの製造工程

●Part2ビールを知る

さまざまなビアスタイル/ビールの日本史/ビールの世界史

●Part3ビールの文化

ビール文化を支える人々/ビール文化と触れ合う場/ビールの消費動向

●Part4ビールを味わう

ビールのおいしさ/ビールをさらにおいしく/アルコールと健康

●日本ビール検定(愛称:びあけん)について

「日本ビール検定」とは/3級・2級・1級模擬問題

INDEX/日英独ビール用語集

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田舎暮らしの本 2024年3月号

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モーニング編集部/藤本正二/JuanAlbarran/小山宙哉/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/出端祐大/稚野鳥子/子鹿ゆずる/大槻閑人/森高夕次/川/伊藤一角/亜樹直/オキモト・シュウ/とりのなん子/今村翔吾/立沢克美/須賀達郎/山田芳裕/竹村優作/ヨンチャン/なきぼくろ/糸川一成/池田邦彦/萩原玲二/後藤一信/江口夏実/弘兼憲史/諏訪符馬/福本伸行/NUMBER8/石田点/山村東/石川雅之/矢部太郎


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