（見聞録）“米作り”と“茶”の文化・文明を訪ねて ─雲南から日本へ 発祥・伝来・普及の道へ─
タイトル：
（見聞録）“米作り”と“茶”の文化・文明を訪ねて ─雲南から日本へ 発祥・伝来・普及の道へ─
作 者：
折敷秀雄
発売日：
2021-09-28
出版社：
文芸社
説 明：
日本文化の核を成す「米作り」と「茶」のルーツが雲南にあることに気づいた筆者が「水田稲作のルーツ、その山河と気候、人々の暮らし」「世界遺産、世界最大規模の棚田の村々」「茶のルーツ、茶樹が原生している哀牢山脈の山々」「中国茶城と称される古い茶畑での茶栽培、その集約・販売のようす」「茶馬古道」「幹線と支線における沿線の雄大な光景、古街のバザール」等を訪ねた見聞録。
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