日本ヴィーガン協会公式 ヴィーガンレストランガイド東京
タイトル：
日本ヴィーガン協会公式 ヴィーガンレストランガイド東京
発売日：
2021-09-09
出版社：
JTBパブリッシング
説 明：
*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します（kobo glo， kobo touch， kobo miniでのご利用はおすすめいたしません）。*●情報量、信用度ともに唯一無二の
「特定非営利活動法人日本ヴィーガン協会」公式レストランガイド
「興味はあるけど、ヴィーガンって何？」
「どこのお店で食べられるの？」
「気軽にヴィーガンを味わってみたい！」
これ1冊で東京の真のヴィーガン店が探せる、
ヴィーガニストもファーストヴィーガンも必須の1冊。
掲載店は「特定非営利活動法人日本ヴィーガン協会」が
公式にヴィーガンレストランと認定し、
認定マークを付与したヴィーガン店、全94軒を掲載。
日本初の協会公式ガイドブックです。
ヴィーガンに関するわかりやすい、解説やコラム付き！
■巻頭特集
今、注目のヴィーガン店10選
・菜道(自由が丘／和食)
・AIN SOPH .ginza(東銀座／和食)
・REVIVE
KITCHEN
THREE
AOYAMA(表参道／フレンチ)
・MR .FARMER（日比谷／野菜料理）
・CHAYA
Macrobiotics（汐留／マクロビオティック）
・T’s restaurant（自由が丘／野菜料理）
・cosme
kitchen
adaptation（恵比寿／野菜料理）
・割烹伊勢すえよし（西麻布／和食）
・MOSSCROSS
TOKYO（赤坂／創作和食）
・FARO(銀座/イタリアン)
■原宿・表参道
■渋谷・恵比寿
■新宿・池袋
■東京・銀座・六本木
■上野・浅草
■自由が丘・三軒茶屋
■その他のエリア
うどん、カレー、天ぷら、ラーメン、ハンバーガー、ケーキ、ベトナム料理、アフリカ料理など、
エリアごとに多彩なレストランをご紹介。
■ヴィーガンColumn
・ヴィーガンライフで、不足しがちな栄養素をバランスよく補いましょう
・官公庁にもミートフリーデーがある？！
・プラントベースとヴィーガン
・ヴィーガンフレンドリーって、なに？
・ヴィーガンとオーガニック
・フェイクミートとその種類
・世界のヴィーガン事情と日本
Recomended Books ミステリー・サスペンス
Recomended Books ノンフィクション
Recomended Books 雑誌
ヤングチャンピオン 2024年05号
志名坂高次/キューライス/カレー沢薫/大和田秀樹/野口賢/佐田正樹/ゆうはじめ/草下シンヤ/山本隆一郎/理央/沢辺有司/酒井義/林いち/高橋ヒロシ/綱本将也/谷嶋イサオ/ＫＥＩ/今村KSK/田島隆/マサシ/吉田聡/辻裕之/常石爾來也/葉月京/九十九森/六月柿光/平沢バレンティーノ/石原まこちん
別冊少年チャンピオン2024年03月号
増田英二/hiro者/西修/ニャロメロン/いづみかつき/渡辺航/本田真吾/19歳/奥嶋ひろまさ/高嶋栄充/佐藤健太郎/渡辺アカ/林あらた/高橋ヒロシ/きだまさし/たばよう/丈夫大/ルノアール兄弟
モーニング 2024年9号 [2024年2月1日発売]
モーニング編集部/藤本正二/ＪｕａｎＡｌｂａｒｒａｎ/小山宙哉/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/出端祐大/稚野鳥子/子鹿ゆずる/大槻閑人/森高夕次/川/伊藤一角/亜樹直/オキモト・シュウ/とりのなん子/今村翔吾/立沢克美/須賀達郎/山田芳裕/竹村優作/ヨンチャン/なきぼくろ/糸川一成/池田邦彦/萩原玲二/後藤一信/江口夏実/弘兼憲史/諏訪符馬/福本伸行/ＮＵＭＢＥＲ８/石田点/山村東/石川雅之/矢部太郎
