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日本橋老舗物語

タイトル:
日本橋老舗物語

作 者:
ヤエスメディアムック

発売日:
2021-05-28

出版社:
八重洲出版

説 明:
歴史と文化が息づく街・日本橋を散策する

今、歴史と文化の町・日本橋が新しい町に生まれ変わりつつあります。

再開発で新たなランドマーク誕生や新規店舗が次々と生まれる中でも昔から現在まで続く創業から100年を超える老舗店を厳選して66軒を掲載しています。

また本誌ではありがちなグルメのみの紹介に限らず、あらゆる老舗を取りあげており今まで知られてない業種も網羅した内容としております。

「歌舞伎役者 十代目 松本幸四郎」×「鳥料理 玉ひで 八代目主人 山田耕之亮」の特別対談、各著名人の日本橋コラムなど読み応えのある巻頭特集。

日本橋老舗各店を1〜2頁体裁にて店の佇まい、店内、料理(商品)店主の人柄などを紹介。見やすく分かり易く美しいビジュアルで魅せる誌面構成。

掲載店舗はエリア別(室町・本町)(日本橋・八重洲)(人形町)(小伝馬町・東日本橋)に紹介。

エリアごとに散策しながら各店を訪ねることができる「おさんぽマップ」付き。

主な内容

●【特別寄稿】日本橋ぶらぶら歩き 冨士眞奈美

●【巻頭企画対談】歌舞伎と料理の伝承と挑戦 山田耕之亮(鳥料理 玉ひで 八代目 主人)×松本幸四郎(歌舞伎役者 十代目) 日本橋を語る

●「日本橋川に新内が流れ…」富士松鶴千代(新内千歳派三代目家元)

●お散歩MAP【本町·室町エリア】

●山本海苔店(海苔専門)

●有便堂(書画用品)

●八木長本店 (鰹節)

●日本橋弁松総本店(折詰料理)

●神茂(はんぺん)

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Recomended Books 雑誌

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志名坂高次/キューライス/カレー沢薫/大和田秀樹/野口賢/佐田正樹/ゆうはじめ/草下シンヤ/山本隆一郎/理央/沢辺有司/酒井義/林いち/高橋ヒロシ/綱本将也/谷嶋イサオ/KEI/今村KSK/田島隆/マサシ/吉田聡/辻裕之/常石爾來也/葉月京/九十九森/六月柿光/平沢バレンティーノ/石原まこちん


コミックヘヴン 2024年 3/10号

コミックヘヴン編集部


BOATBoy 2024年3月号

日本レジャーチャンネル


漫画ゴラク 2024年 2/23 号

漫画ゴラク編集部


別冊少年チャンピオン2024年03月号

増田英二/hiro者/西修/ニャロメロン/いづみかつき/渡辺航/本田真吾/19歳/奥嶋ひろまさ/高嶋栄充/佐藤健太郎/渡辺アカ/林あらた/高橋ヒロシ/きだまさし/たばよう/丈夫大/ルノアール兄弟


田舎暮らしの本 2024年3月号

田舎暮らしの本編集部


モーニング 2024年9号 [2024年2月1日発売]

モーニング編集部/藤本正二/JuanAlbarran/小山宙哉/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/出端祐大/稚野鳥子/子鹿ゆずる/大槻閑人/森高夕次/川/伊藤一角/亜樹直/オキモト・シュウ/とりのなん子/今村翔吾/立沢克美/須賀達郎/山田芳裕/竹村優作/ヨンチャン/なきぼくろ/糸川一成/池田邦彦/萩原玲二/後藤一信/江口夏実/弘兼憲史/諏訪符馬/福本伸行/NUMBER8/石田点/山村東/石川雅之/矢部太郎


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